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2003年6月26日 (木)

カリフォルニアロール

カリフォルニアに来てカリフォルニアロールを食った。
日本人として新潟県人として海苔の上から飯を巻くなど邪道。
海苔がかわいそうだ、いや飯もかわいそうだ。
海苔は飯の上にあるべきものである。海苔巻きだって、おにぎりだって、お茶漬けだって、飯の上に海苔はあるのだ。と、思いつつ「結構いけるね」なんて心にもないことを言っている私、ジャパニーズ、イン、カリフォルニア。と日記には書いておこう。

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